El Ateneo de Almagro (www.ateneodealmagro.org) en colaboración con el Parador de Turismo de Almagro, y en el marco de los Cursos de Verano de la UCLM, ha impulsado la segunda edición de las catas de vino que se celebrarán del 15 al 17 de julio en sesiones vespertinas. Y, como antesala de la iniciativa mencionada, se ha llevado a cabo en el Parador de Turismo la renovación del acuerdo existente desde la primera edición contando para la ocasión con la presencia de Miguel Castro Gutiérrez, director del Parador, Francisco Jesús García Navarro, director del Curso de Verano, y José Antonio Prieto Juárez, presidente del Ateneo de Almagro.
El evento en cuestión tendrá lugar en el aula magna del Parador de Turismo y, al efecto, de manera sucesiva, contará también con la colaboración de las bodegas Vinícola de Tomelloso, Vinícola de Castilla, así como de la Mancomunidad del Campo de Calatrava.
Así, con el sugerente título de “De la viña a la copa: entre cepas y aromas”, y tras el éxito alcanzado en el pasado año 2023, tendrá lugar una nueva edición del Curso de Verano de la UCLM sobre el mundo del vino. Al respecto, los más de veinte ponentes que intervendrán en la iniciativa en cuestión desarrollarán sus intervenciones en sesiones teóricas matutinas que tendrán lugar en el Palacio de los Medrano (sede del Ateneo de Almagro). Y, a su vez, en otras tantas sesiones vespertinas, eminentemente prácticas, que se materializarán en las correspondientes catas en el aula magna del Parador de Turismo.
Por lo demás, el Curso de Verano cuenta también con la implicación directa de el Grado de Enología de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UCLM (campus de Ciudad Real) y, del mismo modo, con el Colegio Oficial de Enología de Castilla la Mancha.